VERSUS de comida: ¿Pan integral o pan de granos?

octubre 12, 2017 9:00 am8 Comentarios
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(Hamburguecitas ricas de Tragaluz)
¡Hola mis chicas!
Regresamos con los posts de Maca. La super nutricionista peruana residente en Miami que tiene los mejoooores tips y a la que siempre acudo con mis consultas.
Esta vez, Maca nos hace un versus para poder elegir mejor qué alimentos consumir porque hay alimentos que comemos diariamente que a la larga pueden ser muy dañinos con nuestro cuerpo.
Las dejo bien acompañaditas:
Existen muchísimas opciones de las cuales puedes escoger – desde diferentes porcentajes de grasa en la leche, pasando por varios tipos de yogurts, cereales y hasta panes con diferentes semillas y granos… las opciones son infinitas! El tema está en saber escoger cual de todas estas opciones es la mejor. Por eso he creado una pequeña lista de sustitutos o alternativas para que sepas que opción tienes si quieres comer más saludable. Aunque no lo creas, estos pequeños cambios si hacen una gran diferencia!
- Leche vs Yogurt Griego: El yogurt griego tiene un mayor porcentaje de proteína y si lo escoges bien, puede tener hasta menos cantidad de azúcar y grasas por porción que la leche de vaca. Además tiene una textura más cremosa, lo cual lo hace una super alternativa para preparar smoothies!
- Pan Integral vs Pan de Granos:En la medida de lo posible, trata de escoger pan de semillas y granos antes de escoger el integral. Los granos ayudan a que tengas una mayor absorción de calcio, magnesio y zinc, y suelen contener más fibra, ayudándote con sistema el digestivo y dándote sensación de saciedad.
- Frutas vs Frutas:No hay fruta buena o mala; lo que hay es una diferencia en el contenido de azúcar según la fruta, pero todas aportan nutrientes y deben incluirse en tu dieta. Ahora, si tu objetivo es bajar de peso o reducir el consumo de azúcar, entonces limita las frutas altas en azúcar como el plátano, la chirimoya y la naranja a 2 veces por semana, y escoge frutas con más contenido de agua como las fresas, frambuesas, sandia y piña.
- Carnes vs Menestras:Si quieres darte un descanso de las carnes pero no quieres perjudicar tu consumo de proteínas, entonces escoge legumbres como los garbanzos, frijoles y lentejas. Estas son altas en proteína vegetal, además de tener mucha fibra y minerales necesarios para tu cuerpo. Pero recuerda! Debes mezclarlas con algún cereal como el arroz (y mejor si es integral!) para poder complementarlas.
- Queso procesado vs Queso de verdad:Los quesos procesados como el famoso queso amarillo contiene una gran cantidad de sodio y aditivos que son poco favorables para la salud. Es mejor que consumas quesos como el ricotta, feta, suizo y hasta parmesano (pero siempre en las cantidades recomendadas) porque estos tienen un mayor aporte de proteínas y calcio, y un menor contenido de sodio.
- Embutidos vs Carnes Magras:Los embutidos como el jamón, salame, chorizo y demás, contienen unas sustancias que se llaman nitratos y nitritos las cuales han sido vinculados con el desarrollo de ciertos tipos de cáncer. Es mejor que evites consumirlos y escojas carnes magras como pescado, pechuga de pollo o pavo, y hasta carne de res. Esta opción es más sana y contiene menos químicos y sodio que los embutidos y carnes curadas.
Espero estas opciones te ayuden para la próxima vez que hagas tus compras! Recuerda: son estos pequeños cambios los que hacen la diferencia, y si de comer más sano se trata, entonces es bueno conocer y saber que hay alternativas si es que quieres tener una dieta más balanceada.
¡Besos!
8 comentarios
octubre 13, 2017 a las 3:21 pm
Jessica Lozano dice:Gracias a Maca y a Tanita por los bueno tips sabia algunos pero del yogurt griego no conocia mucho 🙂
octubre 27, 2017 a las 10:27 am
Tana Rendón dice:Siempre listas para informarlas Jessica
octubre 15, 2017 a las 9:43 pm
María Claudia dice:Qué marca de yogurt griego podría ser buena y económica? Gracias!
octubre 27, 2017 a las 10:26 am
Tana Rendón dice:Al momento de hacer tu elección, fíjate bien en la parte de atras las grasas incluídas, te resltará más facil
octubre 15, 2017 a las 10:16 pm
Thalya Fernandez dice:Genial post chicas Maca y Tana las mejores ✨
octubre 27, 2017 a las 10:24 am
Tana Rendón dice:Gracias Thalya bella!! besos
octubre 21, 2017 a las 7:52 pm
Chico Sánchez dice:Y que hay del yogurt que venden las casas naturistas con granota y frutos secos, miel
octubre 27, 2017 a las 10:23 am
Tana Rendón dice:Puedes preguntar donde lo compres, qué porcentaje de grasa lleva el yogurt ✨ suerte!